MESON CHILOTE

Salmón de los fiordos del mar de Chiloé cocinado a la Plancha.

Salmón Cocinado al horno relleno de chorizo casero, tomate, especias, gratinado con un exquisito queso

Hervido de diversos mariscos, como almejas, cholgas y Choritos en su concha, navajuelas y se acompaña de limón y ají verde

Cocción a la olla de diversos mariscos en concha, además de, carne de cerdo ahumada, pollo, chorizo, milcao, Chapaleles y papas enteras. se acompaña de Consomé y pebre.

Merluza Austral Frita, Empanizada en harina de trigo y especias varias.